728x90 반응형 브로콜리보관1 브로콜리 데치기 시간 세척 씻는법 브로콜리는 세계적으로 슈퍼푸드로서 인정받는 채소입니다. 브로콜리는 머리 부분에 작은 꽃송이들로 이루어져 있습니다. 빼곡하게 모여있는 꽃송이들은 흐르는 물로는 깨끗하게 씻을 수 없습니다. 영양소 파괴를 최소화하면서 브로콜리 꽃송이 사이사이 꼼꼼히 세척할 수 있는 방법 알려드리겠습니다. 브로콜리 세척 씻는법 브로콜리를 물에 담글만한 그릇을 준비합니다. 충분히 잠겨야 하기 때문에 크기는 적당히 큰 것을 준비해 주시면 좋습니다. 그릇에 물을 충분히 붓고 브로콜리를 거꾸로 담그고 꽃송이 부분을 물에 잠기게끔 해줍니다. 20분 정도 담가주면 꽃송이들이 열리면서 이물질이 빠져나오게 됩니다. 20분이 지나면 물속에서 브로콜리를 흔들면서 세척해줍니다. 흐르는 물이 아닌 그릇에 물을 담아 브로콜리를 물 속에서 흔들어야 이.. 2022. 11. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형